喬治・衛斯理 (George Weasley) 是衛斯理家族的純血巫師，亞瑟・衛斯理與茉莉・衛斯理的兒子，其雙胞胎哥哥為弗雷・衛斯理。他是霍格沃茨魔法與巫術學校的葛萊分多學院學生，一位才華橫溢的魁地奇打擊手，也是鄧不利多的軍隊和鳳凰會的成員。喬治以其幽默感、惡作劇天賦和商業頭腦而聞名，他與弗雷共同創立了極其成功的衛斯理兄弟巫師法寶店。在第二次巫師戰爭中，他是一位勇敢的戰士，但其人生因弗雷的犧牲而蒙上巨大陰影，這份失去深刻地改變了他。
喬治・衛斯理於 1978 年 4 月 1 日出生，與他的雙胞胎哥哥弗雷・衛斯理共享同一個生日。他在位於德文郡奧特里-聖卡奇波爾村莊附近的陋居長大。從小便展現出與弗雷合作無間的惡作劇天賦，他們曾試圖讓弟弟榮恩・衛斯理立下牢不可破的誓言，並將榮恩的泰迪熊變成一隻巨大的蜘蛛。
離開學校後，喬治與弗雷用哈利在三巫鬥法大賽中贏得的獎金，在斜角巷 93 號開設了衛斯理兄弟巫師法寶店，生意空前成功。隨著佛地魔勢力的回歸，喬治加入了重組後的鳳凰會。
喬治有著衛斯理家族標誌性的火紅色頭髮和矮壯的身材。在第二次巫師戰爭前，他與弗雷的外貌一模一樣，甚至連他們的母親有時都無法分辨。在“七個波特之戰”後，失去左耳成為他最明顯的身體特徵。 喬治的性格風趣、機智且富有創造力。他與弗雷是個密不可分的整體，常常異口同聲地說話。相較之下，喬治被認為是兩人中稍微安靜和溫和的一個。他勇敢、忠誠，對朋友和家人極富保護欲。弗雷的死對他造成了永久的創傷，讓他失去了往日的許多光彩。