攫夺者 (Snatchers) 是在第二次巫师战争期间，当魔法部被伏地魔的势力控制后出现的一群黑巫师赏金猎人。他们并不属于食死徒的核心圈子，多为一些亡命之徒、流氓和机会主义者组成。他们的主要任务是搜捕并抓捕麻瓜出身的巫师、纯血叛徒以及其他不遵守新政权法令的人（例如逃学的未成年巫师），以换取魔法部提供的黄金赏金。
攫夺者没有严密的组织结构，通常以小型、独立的团伙形式行动，由一个较为强悍的头目领导。他们的行动模式粗暴且直接，主要依赖以下几种方式运作：
攫夺者的出现是伏地魔于 1997 年 8 月 1 日成功颠覆魔法部后社会秩序崩溃的直接产物。新的魔法部政权通过了大量歧视性法律，特别是针对麻瓜出身者的《麻瓜出身登记法》，这为攫夺者的行动提供了法律上的“合法性”。他们是新政权用以散播恐惧、压迫异见者的爪牙，代表了在极权统治下，那些为了个人利益而出卖他人的社会底层投机分子。
尽管攫夺者人数众多，但书中明确提及姓名的成员不多。其中最著名的包括：
攫夺者在《哈利·波特与死亡圣器》的情节中起到了至关重要的推动作用。 在逃亡途中，哈利·波特因一时激愤，无意中说出了“伏地魔”这个名字，触发了禁忌，导致他们三人的藏身之处暴露。由芬里尔·格雷伯克领导的一伙攫夺者迅速赶到，并俘虏了他们。为了保护哈利的身份，赫敏·格兰杰用蜇人咒暂时毁坏了哈利的面容。 尽管如此，攫夺者在他们的随身物品中发现了格兰芬多宝剑，并意识到这几名俘虏价值不菲，于是将他们带往了马尔福庄园，希望邀功请赏。这一事件直接触发了在马尔福庄园发生的一系列关键情节：贝拉特里克斯·莱斯特兰奇对赫敏·格兰杰的残酷审问、多比的英勇营救与牺牲，以及哈利一行人成功带着奥利凡德和拉环逃脱。可以说，没有攫夺者的这次抓捕，故事后期的许多重要转折点将不会发生。 此外，在霍格沃茨之战中，攫夺者也作为伏地魔军队的一部分参与了战斗。