甘草魔棒是一种外形酷似魔杖的巫师糖果。它由甘草制成，因此呈现出甘草特有的深黑色或深棕色。其形状模仿了真实的魔杖，细长且一端可能稍粗，便于握持。作为一种可食用的零食，它将魔法世界最具代表性的工具——魔杖——变成了一种充满趣味的甜点。
甘草魔棒的核心用途是作为一种糖果供人食用。它本身不具备任何已知的魔法功能，无法像真正的魔杖那样施展咒语。 然而，根据罗恩・韦斯莱的说法，食用甘草魔棒可能会有一个副作用，即“它们会让你的牙齿变黑”。这可能是对麻瓜世界中父母告诫孩子少吃糖的夸张化魔法版本，也可能是一种真实的、暂时的染色效果。这种特性为这种看似普通的糖果增添了一丝魔法世界的奇特性。
甘草魔棒在巫师世界中似乎是一种历史悠久且非常普遍的糖果。它在霍格沃茨特快列车的食品手推车上与比比多味豆、巧克力蛙等标志性零食一同出售，表明它在年轻巫师中广受欢迎。此外，它很可能也是霍格莫德村的蜂蜜公爵糖果店的常规商品之一。 尽管书中没有详细介绍其起源，但它的存在反映了巫师文化如何将魔法元素融入日常生活的方方面面，即使是零食也不例外。
甘草魔棒在系列故事中主要扮演着丰富世界观和塑造角色关系的作用。