长生不老魔药的核心功能是赋予饮用者超长的生命，甚至达到事实上的永生。然而，这种永生是有条件的：
长生不老魔药完全依赖于其唯一的来源——魔法石。这块石头由著名的炼金术师 尼可・勒梅 成功制造。数个世纪以来，勒梅夫妇一直使用由 魔法石 产生的长生不老魔药，使他们的年龄分别达到了 665 岁和 658 岁。 在 1991 年，为了阻止 伏地魔 染指 魔法石 并利用它复活，阿不思・邓布利多 将石头从 古灵阁 转移到了 霍格沃茨 进行保护。伏地魔 附身于 奇洛 教授，试图盗取石头，但他的计划最终被 哈利・波特 挫败。 事件结束后，邓布利多 与 尼可・勒梅 达成共识，认为 魔法石 的存在过于危险，最终决定将其销毁。这意味着长生不老魔药将无法再被制造。勒梅夫妇储藏了足够的魔药来处理好他们身边所有的事务，之后平静地走向死亡。
在《哈利・波特与魔法石》中，长生不老魔药是情节发展的核心驱动力。它代表了 伏地魔 对永生的病态渴求和他对死亡的极度恐惧。伏地魔 企图夺取 魔法石 的根本目的，就是为了制造长生不老魔药，从而恢复肉身并获得永生。 整个故事围绕着保护 魔法石、阻止 伏地魔 的阴谋展开。最终，魔法石 的销毁不仅是故事的高潮，也引出了系列核心主题之一：对死亡的正确认知。正如 阿不思・邓布利多 对 哈利 所说：“对于头脑十分清醒的人来说，死亡不过是另一场伟大的冒险。” 这句话深刻地揭示了智者与 伏地魔 在生死观上的根本对立。