魔法药剂与药水（Potions and Draughts）是指在坩埚中通过混合、熬煮、搅拌特定魔法原料而制成的液体混合物，饮用或使用后能产生各种魔法效果。魔药学是一门要求极高的精密科学与微妙艺术，正如西弗勒斯·斯内普所言，它能够“让人销声匿迹，得到荣耀，甚至阻止死亡”。 成功的药剂制作不仅需要正确的原料和精确的配比，还常常涉及特定的搅拌方向与次数、精准的火候控制以及恰当的熬煮时间。某些高级药剂的制作过程中还需要挥动魔杖念出咒语。任何微小的偏差都可能导致药剂失效，甚至产生危险的、不可预知的副作用。
魔法药剂的效果多种多样，从治疗伤病到伪装变形，从获取信息到增强能力。以下是一些在故事中起到关键作用的著名药剂：
魔药学是霍格沃茨魔法学校的一门核心课程，从一年级到五年级为必修课。学生们通过学习和实践，掌握制作基础药剂的技能。在五年级末，学生需要参加O.W.L.s（普通巫师等级）考试。 若想继续深造，学生可以在六、七年级选修N.E.W.T.s（终极巫师等级）的魔药学课程，但这通常要求他们在 O.W.L. 考试中取得优异成绩（“O”或“E”）。高级魔药学知识是成为傲罗或治疗师等职业的先决条件。在哈利·波特的时代，霍格沃茨的魔药课教授先后为西弗勒斯·斯内普和霍拉斯·斯拉格霍恩。
在整个《哈利·波特》系列中，魔法药剂是推动情节发展的关键元素，多次在决定性时刻改变了故事的走向。