莫芬・冈特 (Morfin Gaunt) 是一位纯血巫师，是古老的冈特家族的成员，也是萨拉查・斯莱特林最后的直系男性后裔之一。他是马沃罗・冈特的儿子，梅洛普・冈特的哥哥，以及伏地魔（汤姆・马沃罗・里德尔）的舅舅。莫芬性格暴躁、思想极端，极度鄙视麻瓜和自己的妹妹。他一生中的大部分时间都在阿兹卡班度过，最终因被外甥伏地魔嫁祸谋杀里德尔一家而死于狱中。他被篡改的记忆是阿不思・邓布利多和哈利・波特揭开伏地魔的魂器秘密的关键线索。
莫芬・冈特与他的父亲和妹妹一同生活在小汉格顿村外一栋破败不堪的小屋里。他与父亲马沃罗・冈特一样，对自己的斯莱特林血统感到无比自豪，并因此极度憎恶麻瓜。他习惯于用蛇佬腔与家人交流，对英语的使用显得生疏和粗俗。他经常虐待和嘲笑自己的妹妹梅洛普・冈特，尤其是在发现她迷恋英俊的麻瓜老汤姆・里德尔后。 大约在 1925 年，魔法部魔法法律执行司的官员鲍勃・奥格登因莫芬用魔咒攻击老汤姆・里德尔一事而造访冈特家。在对峙中，莫芬再次用荨麻疹咒攻击了奥格登，这导致他和为保护他而攻击部里官员的父亲马沃罗一同被捕。莫芬因此被判处在阿兹卡班服刑三年。 当莫芬服刑期满回到家中时，他发现父亲已经去世，而妹妹梅洛普也已不知所踪，并带走了家族珍贵的斯莱特林的挂坠盒。唯一留下的传家宝是冈特家的戒指。多年后的一天，他从未谋面的外甥——当时还名为汤姆・马沃罗・里德尔的少年伏地魔——前来拜访他。伏地魔从莫芬口中问出了关于自己身世的信息，随后击晕了他，并偷走了冈特家的戒指。接着，伏地魔前往里德尔府，用莫芬的魔杖杀害了自己的麻瓜父亲和祖父母。 伏地魔返回冈特小屋后，对莫芬施展了强大的记忆咒，植入了自己谋杀了里德尔一家的虚假记忆。魔法部前来调查时，莫芬毫无保留地“承认”了罪行，并为此感到骄傲。他因此被判处终身监禁于阿兹卡班。 数十年后，阿不思・邓布利多为了寻找关于伏地魔过去的线索，在阿兹卡班找到了莫芬。邓布利多凭借高超的魔法技巧，成功地从莫芬衰弱的头脑中提取出了那段真实的记忆——即少年伏地魔来访并承认自己要去报复麻瓜父亲的片段。这段记忆证明了莫芬的清白。尽管邓布利多试图为莫芬翻案，但在他获释之前，莫芬便已在狱中去世。
莫芬・冈特的外貌极其不修边幅。根据哈利・波特在冥想盆中看到的记忆，他的头发“又厚又乱，纠结成一团”，牙齿掉了好几颗，一双“小而黑的眼睛”朝着不同的方向看（斜视）。他的衣着肮脏，生活环境也同样污秽不堪。 莫芬的性格残忍、暴力且极不稳定。他继承了家族的纯血至上主义，对非魔法人士怀有根深蒂固的仇恨。他对自己的妹妹梅洛普・冈特十分刻薄，不仅言语侮辱，还时常对其施以暴力。他对自己的血统和蛇佬腔能力感到极大的自豪，这是他身份认同的核心。他的智力表现平平，思想简单，易于被情绪和偏见所支配。