该咒语在《哈利·波特与凤凰社》中由赫敏·格兰杰首次提及并成功施放。 在第二次巫师战争期间，凤凰社的总部设于格里莫广场12号。为了防止对凤凰社心怀不满的家养小精灵克利切偷听会议，赫敏在厨房门上施加了多重防护魔法。除了用立ち聞き防止呪文 (Imperturbable Charm) 来隔绝声音外，她还额外施放了“アンセンタブル”，即无味咒。 此举的目的是为了防止克利切利用其非人类的灵敏嗅觉，通过门缝“闻”到屋内的集会情况，从而推断出参与者或获取任何潜在信息。这充分展现了赫敏在魔法知识上的渊博和她考虑问题的周全性，她预见到了除听觉之外的其他潜在泄密途径，并采取了相应的魔法对策。
书中并未详细说明学习此咒语的难度。鉴于赫敏·格兰杰在霍格沃茨五年级时已能熟练运用，可以推断它并非极端复杂的咒语，但很可能超出了普通巫师等级测验 (O.W.L.) 的标准课程范围。 目前，原著中没有提及任何针对此咒语的特定反制咒语或破解方法。
“アンセンタブル” (Unscentable) 是一个直接源自英语的词汇，其构词法清晰地揭示了咒语的功能：
三部分组合起来，“Unscentable” 的字面意思即为 “无法被闻到的” 或 “无气味的”，与咒语的实际效果完全吻合。