柠檬雪宝是一种坚硬的柠檬味硬糖。根据原著描述，它的外壳是黄色的，内部包裹着嘶嘶作响的果子露（或称雪宝粉）。当糖果外壳被吮吸或咬碎后，里面的粉末会带来一种奇妙的泡腾口感。这是一种深受阿不思·邓布利多喜爱的麻瓜糖果。
虽然柠檬雪宝本身是一种非魔法物品，但它在魔法世界中具有特殊用途：
柠檬雪宝作为邓布利多办公室口令的历史至少可以追溯到 1992-1993 学年。在《哈利·波特与魔法石》的开篇，邓布利多在女贞路就曾请米勒娃·麦格吃过一颗，这是该物品在系列中的首次亮相，也早早地奠定了它与邓布利多的紧密联系。 在后续故事中，校长办公室的口令虽然时有更换，但始终保持着糖果或甜点的风格，例如“蟑螂堆”、“酸味爆爆糖”和“滋滋蜜蜂糖”，这进一步强化了邓布利多的个人特色。