鼻血ヌルヌル・ヌガーは、フレッド・ウィーズリーとジョージ・ウィーズリーが発明した速効逃げ出しお菓子セットに含まれる魔法のお菓子です。チューインガムのような食感のヌガーで、二つの異なる色で半分に分かれているのが特徴です。
この二重構造により、使用者は授業を抜け出すための説得力のある言い訳を作り出し、その後すぐに正常な状態に戻ることができます。
このヌガーの主な目的は、食べた生徒に強烈な鼻血を一時的に発症させ、授業や退屈な活動を合法的に抜け出す口実を提供することです。医務室へ行くための完璧な理由となります。 使用者はまずオレンジ色の部分を食べて鼻血を誘発し、目的（例：授業を抜け出す）を達成した後に紫色の部分を食べることで出血を止めます。この巧妙な設計は、フレッド・ウィーズリーとジョージ・ウィーズリーの独創的な魔法の発明の才能を示しています。
鼻血ヌルヌル・ヌガーは、フレッドとジョージがホグワーツ魔法魔術学校在学中に開発・実験を重ねた製品です。彼らは自分たちや他の生徒（主に1年生）を対象に試食させて効果を試し、製品を完成させていきました。 不死鳥の騎士団の物語において、このお菓子はドローレス・アンブリッジの圧政的な支配に対するささやかな抵抗の象徴として登場します。生徒たちはアンブリッジの授業を妨害したり、抜け出したりするためにこのヌガーを使用しました。アンブリッジ自身はこの魔法による鼻血を止めることができず、彼女の魔法能力の限界と、ウィーズリー兄弟の優れた才能が浮き彫りになりました。 ホグワーツを中退した後、フレッドとジョージはダイアゴン横丁に開店したウィーズリー・ウィザード・ウィーズで、速効逃げ出しお菓子セットの一部として鼻血ヌルヌル・ヌガーを正式に販売し、大人気商品となりました。
鼻血ヌルヌル・ヌガーは、単なるいたずらグッズ以上の役割を果たしています。