バーティー・ボッツの百味ビーンズは、外見上、マグルのゼリービーンズと全く見分けがつかない、色とりどりの豆の形をした菓子です。通常は小さな布袋や箱に入れられて販売されています。その多様な色彩は、中に含まれる可能性のある無数の味を示唆していますが、どの色がどの味に対応しているかを外見から判断することは不可能です。
この菓子の最も重要かつユニークな魔法特性は、その名の通り、文字通り「百味 (Every Flavour)」、すなわち想像しうるあらゆる味が存在することです。これには美味しい味だけでなく、極めて不快な味も含まれており、食べる際には常にリスクが伴います。この予測不可能性が、魔法界の子供たちの間で人気の娯楽となっています。 作中で言及された、あるいは登場人物が食べた味には以下のようなものがあります。
バーティー・ボッツの百味ビーンズは、20世紀半ばに魔法使いのバーティー・ボットによって偶然発明されました。彼は美味しいお菓子を作ろうとしていた際に、誤って汚れた靴下を一足、調合中の混合物に入れてしまいました。しかし、彼はこれを失敗と捉えるのではなく、「一口ごとにリスクを味わう」というコンセプトに商業的な可能性を見出し、製品化に踏み切りました。このスローガンはすぐに人気を博し、百味ビーンズは魔法界で最も有名な菓子のひとつとなりました。(蛙チョコレートのおまけカードより)